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為消費(fèi)者提供天然健康的好茶
2021-03-26
春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤(rùn)，香氣濃郁而新鮮。夏茶和秋茶則葉子松散，顏色暗，香氣平和，與春茶有很大區(qū)別。 如：綠茶的顏色要綠，其中以翠綠色為最佳，越接近自然的原始色澤越好。如果茶葉看上去黑乎乎的，大多不新鮮。
2021-03-19
作為一個(gè)茶行業(yè)從業(yè)人員經(jīng)常會(huì)碰到的問題，就是面對(duì)一些新手經(jīng)常說：“這個(gè)茶這么淡，為什么值這個(gè)錢？” 面對(duì)這種情況該怎么回答？ 首先我們要了解兩個(gè)概念，叫做茶湯的“飽滿度”和“濃淡度”。
這道關(guān)于茶的高考?xì)v史題，你會(huì)做嗎？
2021-03-19
中國(guó)風(fēng)在十七八世紀(jì)的歐洲曾盛行一時(shí)，影響了其社會(huì)生活的各個(gè)層面，茶的西傳正是基于這一歷史大背景。17世紀(jì)上半葉茶傳入英國(guó)，此時(shí)飲茶僅局限于社會(huì)上層，消費(fèi)量較為有限；至18世紀(jì)中葉，英國(guó)東印度公司茶葉進(jìn)口量猛增，此時(shí)幾乎所有的家庭賬冊(cè)均記載了飲茶的相關(guān)開支。英國(guó)人的飲茶偏好逐漸由綠茶轉(zhuǎn)向紅茶且添加牛奶與糖，此舉逐漸成為英式飲茶的習(xí)慣性做法，“下午茶”也在英國(guó)社會(huì)日漸流行起來(lái)。飲茶傳入英國(guó)后其有益于健康的特質(zhì)在爭(zhēng)論中逐漸為社會(huì)各界所認(rèn)可，而加入牛奶與糖更在一定程度上被視為功效的增加或強(qiáng)化。隨著飲茶在英國(guó)逐漸傳播開來(lái)，其在詩(shī)歌、小說、散文乃至繪畫中也多有體現(xiàn)，更是寄托了英國(guó)人對(duì)家的深厚情感，體現(xiàn)出其獨(dú)特的精神文化價(jià)值；不過傳播媒介對(duì)飲茶的介紹偏重實(shí)用功效，至于相關(guān)的精神文化內(nèi)容則幾無(wú)關(guān)注，這與中國(guó)茶文化追求“天人合一”的深層精神文化境界的取向不同。
2021-03-10
春,一個(gè)播種希望的季節(jié);一段流光溢彩的歲月;一顆剛剛破土的種子，萬(wàn)物復(fù)蘇,花兒草兒們用色彩渲染著土地，每一個(gè)角落都流淌著春天的氣息！
建設(shè)農(nóng)業(yè)特縣 譜寫谷城“三農(nóng)”工作新篇章
2021-03-08
谷城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村（鄉(xiāng)村振興）工作會(huì)議3月5日召開?？h委書記伍義兵強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，做好鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，加快農(nóng)業(yè)特縣建設(shè)，奮力譜寫“三農(nóng)”工作新篇章。黃克立、韓曉林、李云等縣領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議。
2021-03-08
中國(guó)十大名茶里面最多的就是綠茶。綠茶出現(xiàn)最早，在國(guó)內(nèi)地位最高，在國(guó)外也是能代表中國(guó)的國(guó)茶。綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，因此就保留了樹葉本來(lái)的綠色。
2021-03-08
柴米油鹽醬醋茶，中國(guó)人過日子離不開茶，更有“茶為萬(wàn)病之藥”的說法，“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病?！?也能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。
2021-03-01
2月20日，黨史學(xué)習(xí)教育動(dòng)員大會(huì)在北京召開。習(xí)近平總書記出席會(huì)議并發(fā)表重要講話，對(duì)黨史學(xué)習(xí)教育進(jìn)行了全面動(dòng)員和部署。
2021-02-26
中國(guó)人用茶，始于神農(nóng)時(shí)代，時(shí)至今日，已有4000多年歷史，已成為很多人的一種生活習(xí)慣，并衍生出品茶的雅致。
中共中央 國(guó)務(wù)院 關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興 加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見
2021-02-25
黨的十九屆五中全會(huì)審議通過的《中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》，對(duì)新發(fā)展階段優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興作出總體部署，為做好當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期“三農(nóng)”工作指明了方向。
2021-02-25
中醫(yī)講究“性”，將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。茶作為人們?nèi)粘Ｉ钪械淖罴扬嬈分?，我們也?jīng)常聽到這樣一些評(píng)論，喝對(duì)茶更有益身體健康。
2021-02-24
紅茶屬全發(fā)酵茶，品質(zhì)特點(diǎn)是紅湯紅葉。紅茶制法工序是鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥。紅茶是國(guó)際茶葉市場(chǎng)主銷產(chǎn)品，起源于中國(guó)明代，最早為福建武夷山一帶創(chuàng)制的小種紅茶。目前，我國(guó)紅茶有紅條茶和紅碎茶之分，紅條茶按初制方法的不同又分為工夫紅茶和小種紅茶。工夫紅茶是條形紅毛茶經(jīng)多道工序，精工細(xì)做而成，因頗花工夫而得名。紅碎茶是在揉捻過程中，邊揉邊切，或直接經(jīng)切碎機(jī)械將茶條切細(xì)成為顆粒狀。小種紅茶條粗而壯實(shí)，因加工過程中有熏煙工序，通常干茶帶有松煙香。
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